おすすめ料理
★要前日予約★《甘みと旨みが凝縮された幻のカニ》北海道産 花咲ガニの姿盛り
6,500円(税込)
繊細で濃厚な味わいが魅力のカニは、一口食べればその甘さと旨みが際立ちます。 身がしっかりと詰まっており、噛むほどに広がる濃縮された風味が特徴。上品ながらも力強い味わいは、他ではなかなか味わえない贅沢な一品！ カニ好きな方にはぜひ堪能していただきたい逸品です。前日までにお電話にてご予約ください。
《極上の和牛で贅沢な時間を》ふらの和牛リブロース しゃぶしゃぶ（1人前）
2,750円（税込）1人前
北海道で唯一、一軒の農家だけが育てる希少なブランド和牛。丹精込めて育まれたその肉質は、口に入れた瞬間にとろけ、凝縮された赤身の旨みと上品な脂の甘さが見事に調和します。軽やかに広がる芳醇な脂の余韻は、まさに至福のひととき。思わず何枚でも食べたくなる、特別な味わいをぜひご堪能ください。
《身の詰まり方、食べ応えも抜群。海のソーセージ》天然シータイガー炙り焼き
2,500円(税込)
凝縮された旨みが詰まり、大型のエビならではの圧倒的な食べ応えも魅力のひとつです。ひと口ごとに広がる贅沢な味わいを、ぜひご堪能ください。食材の質にこだわる方にこそふさわしい、至極の逸品です。
お店の雰囲気
《シーンに合わせた空間で、特別なひとときを》ゆったり寛ぎながら飲み会を楽しめる掘りごたつ席を2～10名様用に完備しております。会社の飲み会や打ち上げ、接待など、幅広いシーンでご利用いただける使い勝手の良い空間です。
《一人の時間を贅沢に、カウンター席で味わう特別なひととき》お一人様でも気兼ねなくお食事を堪能できるカウンター席をご用意しております。
《豊水すすきの駅7番出口から徒歩約4分》駅からのアクセスが良好で、迷わずお越しいただける立地です。お仕事帰りの一杯はもちろん、0次会や2次会にも最適な空間です。
料理
サラダ
1/10
蟹サラダ
1,650円(税込)
1/10
ラム肉サラダ
1,650円(税込)
刺身
1/10
生ずわいがに爪刺し 12本
3,850円(税込)
抜群の鮮度を誇り、えぐみや臭みを感じることがなくカニ本来の濃密で繊細な味を堪能できる。
1/10
本鮪刺身
1,750円(税込)
1/10
ボタンエビ刺身
1,950円(税込)
1/10
サーモン刺身
1,200円(税込)
抜群の脂乗りとやわらかな身質が特長。チリ産としては最高級のプレミアムグレードをご用意。
1/10
ホタテ刺身
1,350円(税込)
1/10
塩水ウニ
時価
限られた旬の時期にこだわりの海域で漁獲し、ミョウバン不使用で仕上げられた究極の逸品。獲れたてそのままの味が愉しめる。
1/10
本日の刺身盛り合わせ 5品
4,950円(税込)
1/10
本日の刺身盛り合わせ 3品
3,850円(税込)
おつまみ
1/10
北海シマエビ 5尾
1,500円(税込)
※写真と尾数異なります。
1/10
鮪のたたき
1,320円(税込)
1/10
ねぎとろのなめろう
1,320円(税込)
1/10
炙り長いもの酢味噌和え
550円(税込)
1/10
クリームチーズと酒盗
550円(税込)
一品料理
1/10
アボカドとクリームチーズのサーモン巻き
1,430円(税込)
1/10
北寄貝 塩麹バター煮
1,320円(税込)
1/10
本ずわいがに脚肉天ぷら 3本
1,980円(税込)
1/10
揚げ出し豆腐のみぞれ海苔
880円(税込)
1/10
煮大根かにあんかけ
880円(税込)
1/10
だし巻き玉子
880円(税込)
1/10
だし巻き玉子 (カニ入り)
1,320円(税込)
1/10
合鴨ロースト 自家製ソース添え
3,000円(税込)
1/10
天然シータイガーのグリルガーリックバターソース
2,500円(税込)
1/10
北海道産羊のヒレ肉串焼き（1本）
800円(税込)
焼き物
1/10
天然シータイガー炙り焼き
2,500円(税込)
GACKTさんに審査していただいた試食会でも海のソーセージ、過去一のエビと大絶賛されていた。パプアニューギニア産のシータイガーを旨味が引き立つよう炙った逸品。
1/10
北海道産 きんき炙り焼き
12,000円(税込)
1/10
北海道産 真ほっけ炙り焼き
3,500円(税込)
1/10
きんき・ほっけ半身炙り焼き
8,000円(税込)
1/10
銀だら西京漬け
1,200円(税込)
1/10
さわら西京漬け
1,000円(税込)
1/10
紅鮭西京漬け
1,000円(税込)
1/10
北海道産帆立 もと焼き
1,320円(税込)
1/10
北海道産帆立 バター焼き
1,320円(税込)
1/10
ずわいがに甲羅焼き
1,100円(税込)
1/10
中トロ串焼き
770円(税込)
1/10
鶏もも竜田揚げ
1,100円(税込)
1/10
ふらの和牛リブロースステーキ（120ｇ）
4,500円(税込)
1/10
いばらがに脚 焼き
5,000円(税込)
鍋物
1/10
しゃぶしゃぶ鍋セット 阿寒ポーク
1,800円(税込)
1/10
しゃぶしゃぶ鍋セット 滝川産合鴨ロース
1,800円(税込)
1/10
しゃぶしゃぶ鍋セット 北海道産ラムロース
1,800円(税込)
1/10
しゃぶしゃぶ鍋セット ふらの和牛リブロース
2,750円(税込)
1/10
しゃぶしゃぶ鍋セット 生ずわいがに脚肉
1,800円(税込)
1/10
うどん
300円(税込)
1/10
季節の野菜盛り合わせ
800円(税込)
お肉は各1人前から。各セット初回注文時は野菜盛り合わせ付きです。追加注文は単品になります。
ご飯物
1/10
土鍋ご飯
1,000円～
ご飯物メニューにはこだわりのブランド米、魚沼産こしひかり「雪椿」を使用しております。
1合
1,000円(税込)
2合
1,540円(税込)
3合
2,080円(税込)
1/10
土鍋ご飯 （あさり）
1,800円～
1合
1,800円(税込)
2合
2,600円(税込)
3合
3,400円(税込)
1/10
土鍋ご飯 （カニ、ホタテ）
2,000円～
1合
2,000円(税込)
2合
3,300円(税込)
3合
4,600円(税込)
1/10
土鍋ご飯 （ふらの和牛）
2,500円～
1合
2,500円(税込)
2合
3,800円(税込)
3合
5,000円(税込)
かに姿【要前日予約】
1/10
北海道産 毛がに姿盛り
19,800円(税込)
1/10
北海道産 花咲がに姿盛り
6,500円(税込)
1/10
本ずわいがに 姿盛り
8,000円(税込)
甘味
1/10
本日のデザート
400円(税込)
ドリンク
アクセス
- 住所
- 北海道札幌市中央区南６条西３丁目 秋水ビル３階
- 交通アクセス
- 札幌市営地下鉄東豊線豊水すすきの駅７出口より徒歩約4分/札幌市営地下鉄南北線すすきの(市営)駅３出口より徒歩約6分
店舗詳細情報
肉と海鮮 極（きわみ）
にくとかいせんきわみ
基本情報
- 住所
- 北海道札幌市中央区南６条西３丁目 秋水ビル３階
- アクセス
- 札幌市営地下鉄東豊線豊水すすきの駅７出口より徒歩約4分/札幌市営地下鉄南北線すすきの(市営)駅３出口より徒歩約6分
- 電話番号
- 011-600-1551
- 営業時間
- 月～土: 17:00～23:00
- お問い合わせ時間
- 営業時間中にお問い合わせください。
- 定休日
- 月（第１・第３）、日、祝日
- 関連ページ
詳細情報
- 平均予算
- 夜：7001～10000円
- クレジットカード
- 利用可（VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯）
- 電子マネー
- 利用不可
たばこ
- 禁煙・喫煙
全席喫煙可
- 喫煙専用室
- なし
※２０２０年４月１日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
お席情報
- 総席数
- 13席
- 最大宴会収容人数
- 13人
- 個室
- なし
- 座敷
- なし
- 掘りごたつ
- あり
- カウンター
- あり
- ソファー
- なし
- テラス席
- なし
- 貸切
- 貸切可
- 夜景がきれいなお席
- なし
設備
- Wi-Fi
- あり
- バリアフリー
- なし
- 駐車場
- なし
- カラオケ設備
- なし
- バンド演奏
- 不可
- ＴＶ・プロジェクタ
- あり
- 英語メニュー
- あり
その他
- 飲み放題
- なし
- 食べ放題
- なし
- お酒
- カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
- お子様連れ
- お子様連れOK
- お祝い・サプライズ対応
- 不可
- ライブショー
- なし
- ペット同伴
- 不可