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★需提前一天預約★《充滿甜味和風味的神秘螃蟹》北海道產整隻花咲蟹
6500日元(含税)
螃蟹味道鮮美濃鬱，咬一口，您就會感受到它的甜美和美味。果肉緊實，香味濃鬱，越嚼越香。優雅而強烈的味道是您在其他地方找不到的奢華菜餚！對於螃蟹愛好者來說，這是一道必嚐的菜餚。請至少提前一天透過電話預訂。
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{與頂級和牛共度奢華時光} 富良野和牛肋排涮鍋（1人份）
每份2,750日圓（含稅）
北海道僅由一位農民飼養的稀有和牛品牌。精心飼養的肉，一入口便入口即化，紅肉的濃鬱鮮味與脂肪的細膩甜味達到了完美的平衡。油脂的餘韻悠長、清淡、濃鬱，真是令人心曠神怡。請您品嚐一下讓人吃不完的美味。
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「肉質緊實，吃起來非常滿足。海之香腸》烤野生海虎
2500日元(含税)
其味道濃鬱，只有大蝦才能帶來的壓倒性滿足感也是其魅力之一。請享受每一口都散發出的奢華味道。對於那些對原料品質要求很高的人來說，這是一款完美的精緻產品。
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在我們的餐廳享用最好的食材
「GACKT極系列」從原料的選擇到加工技術，都極為注重細節。這種經過精心設計和製作的味道，確實是一種只有知情者才能欣賞的特殊美味。因為它還不為人所知，所以當你遇到它時所感受到的興奮真的很特別。只要你嘗試一次，你絕對會迷上它的美味。
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使用北海道食材烹調的原創日本料理
為您帶來充分利用北海道精選食材、充滿巧思和創造力的絕妙日本料理。廚師對烹飪的專注體現在精緻的烹飪方法中，這些方法能夠凸顯出食材的個性。此外，與餐點一起享用的酒水也會進一步提升餐點的風味。
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生雪蟹鉗串
2,000~5,000日元
它具有非凡的新鮮度，沒有苦味或難聞的氣味，讓您可以享受螃蟹本身的濃鬱細膩風味。
數位
2,000~5,000日元
12個生雪蟹鉗
5000日元(含税)
6個生雪蟹鉗
2500日元(含税)
3個生雪蟹鉗
2000日元(含税)
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三文魚生魚片
1200日元(含税)
其特點是脂肪含量極佳、質地柔軟。我們提供最高品質的智利優質咖啡。
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鹹水海膽
市場價格
這是一種終極美味，在有限的季節內在特選水域中捕撈，並且不使用明礬。您可以品嚐剛捕捉上來的魚的美味。
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今日生魚片拼盤（5種）
4950日元(含税)
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5只北海蝦
1500日元(含税)
*尾巴的數量可能與照片不同。
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雪蟹腿天婦羅（3個）
1980日元(含税)
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自製醬汁烤鴨
3000日元(含税)
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烤野生海虎佐大蒜奶油醬
2500日元(含税)
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烤野生海虎
2500日元(含税)
在GACKT擔任評審的試吃會上，海腸獲得了高度評價，被稱為有史以來最好吃的蝦子。這是一道採用巴布亞紐幾內亞海虎肉製成的美味佳餚，經過燒烤後可帶出其鮮美的味道。
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醬油烤北海道扇貝
¥1320(含税)
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烤雪蟹殼
1500日元(含税)
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烤刺蟹腿（1肩）
8000日元(含税)
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涮鍋火鍋套餐 富良野和牛烤排骨
2750日元(含税)
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生雪蟹腿涮鍋套餐（3個）
2000日元(含税)
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北海道大閘蟹，整隻
24,800~14,800日圓
尺寸
14,800~24,800日圓
（大的）
24,800日元(含税)
（中）
19800日元(含税)
（小的）
14800日元(含税)
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北海道花崎蟹整隻
6500日元(含税)
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整隻雪蟹
8000日元(含税)
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{在適合場合的空間中享受特別的時刻} 我們設有可容納2至10人的下沉式被爐座位，您可以在那裡放鬆並享受飲酒聚會。這是一個多功能空間，可用於公司酒會、發布會、商務招待等多種場合。
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【讓獨處的時間更充實的特設吧台座位】 即使您獨自一人，我們也提供能安心享用美食的吧台座位。
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酒類愛好者會想一次又一次光顧的商店：我們有各種精心挑選的酒類。它非常適合下班後喝一杯，也適合產前或產後聚會。
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平靜的日式現代風格室內空間
店內設有吧台座位和下沉式榻榻米座位，從個人到團體，均可滿足各種用餐需求。在櫃檯，您可以享受親眼觀看廚師技巧的特別時刻。
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舉辦重要商務會議和娛樂活動的理想場所
我們也接受在精緻而輕鬆的氛圍中進行私人使用的預訂。我們為重要的商務會議或私人聚會提供完美的環境，讓您放鬆身心而不必擔心周圍的環境。
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掘坑式座席6位 × 1
我們設有舒適的餐桌座位，非常適合與同事或親密朋友一起用餐。我們可以滿足各種場合的需求，從日常餐點到特殊場合。
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掘坑式座席4位 × 1
我們的餐廳還可以承辦重要的商務晚宴，包括招待客人。在高品質的空間內享受溫馨的款待。
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吧檯座位3位 × 1
我們設有吧台座位，即使是一個人用餐也可以悠閒地用餐。請隨時過來。
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包箱13位 × 1
- 容納人數
全座位式
- 吸煙、禁煙
吸煙
我們最多可容納 13 人進行私人使用。我們提供適合舉辦重要聚會和特殊場合的高品質空間。如果您想使用此服務，請隨時與我們聯絡。
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尋找這個標誌。
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獨特的美食體驗
另外，還有使用根據產地和品質嚴格挑選的GACKT Kiwami系列食材以及時令食材烹製的各種創意菜餚。
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熱情好客的特別空間
我們設有可供 2 至 10 人使用的下沉式被爐座位，您可以在此放鬆並享用餐點。請在各種場景中使用它。
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各種酒類讓你沉醉於奢華
我們提供多種精選的優質清酒來搭配我們美味的配菜。
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5 人或以上的團體也可以私人使用。
我們為招待客戶或重要週年紀念日等特殊場合提供理想的空間。請不要猶豫與我們聯繫。
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豐富的螃蟹菜餚
全年供應大閘蟹、雪蟹、花咲蟹、井原蟹等北海道招牌螃蟹料理。
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與您的餐點完美搭配
我們也提供各種與食物搭配的酒精飲料，包括燒酒、威士忌、日本酒、葡萄酒和香檳。
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GACKT Kiwami系列 | 這個品牌的誕生源於大家希望嘗試尚未發現的美味食物的共同願望。GACKT會對精心挑選的產品進行審核，如果發現它們確實美味，就會被認證為「GACKT極致系列」的一部分，並在世界各地廣泛銷售。
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可以享受“GACKT極限系列”的商店。我們還提供只能在這裡購買的限量版紀念品。
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@kiwami_susukino | 查看 Instagram 以獲取最新資訊！
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特級美味水“SUY”
本店提供的是來自水的聖地白馬的著名水。OrBS獨特的技術創造了具有特殊風味的水。
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以及精心挑選的優質葡萄酒
我們還提供來自全國各地的精選飲品，非常適合搭配您的特色菜餚。盡情享用這杯美味的咖啡，同時感受它與餐點的和諧搭配。
